回答
現在、さまざまなサプリメント類が販売されていますが、結論からいうと、自分で情報収集を行なって自己責任でお使いください。よそ様が販売しているものをわれわれ（SATO、喜八）が「これはいい、あれはダメ」ということはできませんから。
と、これだけではあまりにそっけないですね（笑）。
以下に SATO が使用しているサプリメントを実例として挙げることにします。
- プロテイン
- クエン酸
- 各種ビタミン・ミネラル
植物性のプロテイン・パウダーを中心に動物性プロテインを混ぜて飲んでいます。日によっては私（SATO）の食事量では１日のたんぱく質摂取量が50g に満たないためにサプリメントで補っています。
特に減量期にはサプリメントの摂取が大きくなっていきます。
クエン酸は体内の疲労物質を除去する作用があるとされています。各種製品が販売されていますが、「日本薬局方」のものがお勧めです。500g で1300円位です。薬局で「クエン酸の原末（げんまつ）を下さい」と言えば殆ど何処でも購入できると思います。
ビタミン・ミネラル系サプリメントはごく一般的な製品（総合ビタミン剤など）を適宜に服用しています。
ちなみにビタミンＣの原末はアスコルビン酸です。ビタミンＣ系の飲料にはこれが使われています。価格的にはクエン酸と同額くらいです。ビタミンＣ製品を買うなら、アスコルビン酸は絶対にお勧めです。
なお、「サプリメントは普段の食事だけでは不足する分を補うために使用する」という基本を忘れずに！
(SATO、喜八 2006-04-12、改訂2006-11-29)
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